La nostra grande casa nelle Alte Alpi offre delle atmosfere irrinuciabili ed è lo scenario perfetto per momenti di interlocuzione e di confronto. Il bar e la terrazza invitano al relax e allo scambio. Il nostro barman propone una scelta molto varia che comprende cocktail alcolici  e analcolici, numerosi aperitivi, una vasta selezione di Whisky, di Armagnacs e di vini. In  inverno potete accomodarvi nell'angolo camino del salone. In estate, la terrazza accanto alla piscina vi inebrierà del suo blu.

Christophe e Nancy, titolari del riconoscimento di Maître Restaurateur, propongono una cucina di attualità nella quale si sposano tradizione e fantasia, dove i protagonisti sono i prodotti freschi, di stagione e di qualità: l'agnello di Sisteron, le trote di Châteauroux, il vitello e la selvaggina delle Alte Alpi.... senza dimenticare i dessert succulenti di Christophe Pernin. In settimana, il menu del mercato a un prezzo ridotto offre una panoramica della ricchezza del territorio alpino

Al cibo si sposa armonicamente una scelta di più di 250 vini presenti nella nostra cantina.