Une belle histoire qui commence en 1975
L’histoire débute dans les années 70 lorsque la famille LEJEUNE, originaire de Paris, s’éprend de l’endroit au bord du lac de Serre Ponçon et y fait construire un hôtel. Pour elle, les Hautes-Alpes, c’est déjà la Provence, d’où le nom des Bartavelles qui évoquent les perdrix royales chères à Pagnol. L’hôtel est racheté en 1985 par Eliane et Jacques JAUME qui n’ont eu de cesse de faire évoluer leur entreprise. Depuis, l’hôtel a toujours évolué grâce à l'investissement de Nancy JAUME et son mari Christophe PERNIN. Le Spa Perle d'eau a ouvert ses portes en 2008 et rénové en 2020 dans une atmosphère feutrée & intimiste ; une piscine extérieure chauffée, son restaurant la Table de Paul ou la priorité est la mise en avant des produits frais & locaux ; 31 chambres classées 3 étoiles dans le bâtiment principal un esprit cocooning et très bientôt 6 appartements indépendants afin de profiter en toute liberté des attraits de notre territoire.
Notre monde change et il change très vite. Nous avons tous un rôle à jouer dans ce changement. Chacun de nos gestes, chacunes de nos attitudes a, plus que jamais, un impact sur ce qui nous entoure. Il est donc essentiel que l'ensemble de nos actions respectent un cadre éthique rigoureux. Il est, aujourd'hui, important pour d'assumer nos responsabilités sociales, sociétale et environnementales. Notre engagement et celui de nos équipes est fort et nous tiens particulièrement à coeur. La Charte que nous vous proposons ici doit nous guider et nous accompagner dans chaque décision de notre quotidien, au jour le jour dans une perspective de croissance durable et profitable à tous.
